Полезные свойства капусты. Интересные факты о капусте.

Официальный сайт газеты и садового центра "Сам Хозяин"

Повседневный товар

Садовая химия
Удобрения и ядохимикаты, средства защиты растений, средства защиты от домашних вредителей и насекомых, стимуляторы роста растений, препараты от болезней растений  
Садово-огородный инвентарь
Инструмент (Лопаты, грабли, мотыги, плоскорезы), Почвогрунты, Укрывной материал, Поливочные шланги, Опрыскиватели, Лейки, Хозтовары, Веревки, Дуги парниковые, Заборы декоративные  
Семена
Огромный выбор! Плодово-овощные культуры, Ягоды, Пряные травы, Семена ЦВЕТОВ, Семена комнатных растений и мн.др  
Цветочные горшки
Пластиковые горшки, Керамические горшки, Горшки для рассады, Поддоны для горшков  

Сезонный товар

Лук-севок
Лук-севок разных сортов (Штуттгартер-ризен, Ред кармен и мн.др)  
Луковичные цветы
Разнообразные луковичные цветы (лилии, тюльпаны, гладиолусы...)  
Рассада земляники
Рассада земляники разных сортов  
Саженцы
Большой выбор саженцев плодово-огородных культур  
Саженцы винограда
Саженцы винограда различных сортов  

Наши партнеры

Металлоконструкции
Разнообразные металлоконструкции под заказ! Двери, Заборы, Ограды, Ворота, Беседки, Мангалы, Скамейки, Столы!  

О капусте

Кажется, ничего удивительного в капусте нет — самая обычная овощная культура. А между тем:

  • белокочанная капуста содержит целый набор полезных макро- и микроэлементов, а также витамины А,В,С,Е,Р и РР;
  • в листьях белокочанной капусты витаминов больше, чем в лимоне;
  • клетчатка капусты не усваивается организмом человека, зато улучшает моторную деятельность кишечника;
  • кочерыжка — укороченный стебель капусты.
  • У так называемой цветной капусты едят не листья, как у обычной, а соцветия. Цветная капуста низкокалорийна, но дает ощущение сытости, благодаря чему ее можно есть, не опасаясь набрать лишние килограммы. Энзимы, которые содержатся в цветной капусте, выводят токсины из организма.
  • В кочанчиках брюссельской капусты размером с грецкий орех питательных веществ почти в 10 раз больше, чем в листьях белокочанной капусты.
  • Древнегреческий математик Пифагор писал: «Капуста представляет собой овощ, который поддерживает постоянно бодрость и веселое, спокойное настроение духа». Возможно, благодаря такой пище Пифагор прославился не только как ученый, но и как олимпийский чемпион, мастер кулачного боя.
  • В древнем Риме листья капусты подавали на десерт как изысканное лакомство и уже тогда капустный сок считали верным средством против опьянения.
  • В текстах рукописей Киевской Руси, относящихся к 11 веку, уже рассказано, как хранить и использовать белокочанную капусту.
  • В 1867 году русский селекционер Ефим Андреевич Грачев продемонстрировал на Всемирной выставке в Париже кочан капусты диаметром 70 см.
  • Сейчас в России выращивают одну четвертую часть мирового урожая капусты.

 


'
    '
    2010 (C) All Right Reserved... Webmaster: Chronos
    Использование материалов сайта без разрешения редакции запрещено!
    Выделенные сервера, хостинг сайтов и VPS от Интернет Хостинг Центра Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика